速凍食品冷庫對冷凍設(shè)備的要求:
1:庫溫低,制冷負(fù)荷大,庫溫一般在-35度,產(chǎn)品降溫幅度大,流水線生產(chǎn)
2:可靠性要求高,每天22小時(shí)滿負(fù)荷運(yùn)行,基本不停機(jī)。
3:能效比要求高。能耗費(fèi)用直接影響產(chǎn)品成本。
速凍食品冷庫對冷凍設(shè)備的注意事項(xiàng):
1、不提倡手動操作冷凍開關(guān)控溫,確保自動運(yùn)行適定溫度。
2、觀察控制柜對機(jī)組的運(yùn)行控制和溫度變化,如出現(xiàn)長時(shí)間不降溫,停機(jī)檢查。
3、經(jīng)常檢查電源電壓是否正常。
4、嚴(yán)格把握入庫量,確保冷氣效果,貨物堆放時(shí)請勿擋住冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口和回風(fēng)道。
5、定期除霜,請不要用鋒利的器械去除蒸發(fā)器所凝固的冰霜。
6、請勿使電器部分及控制柜接觸雨水,以免損壞設(shè)備,造成事故。
7、發(fā)熱器要遠(yuǎn)離冷庫,周圍溫度要在35°以下,否則會造成制冷效果下降。
8、室外型冷庫需要裝有防雨棚,防止雨水侵蝕庫板。
9、請勿在壓縮機(jī)超工況狀態(tài)下運(yùn)行和頻繁啟動。
10、請勿自行修改控制路線。