自從很多地方掀起菜籃子門店狂潮之后,不可否認(rèn),真的有大部分的門店菜籃子賺到了一桶金。隨著經(jīng)驗的不斷積累,越來越多的菜籃子開始建設(shè)小型
冷庫和保鮮冷藏設(shè)備等,進一步擴大生意規(guī)模。
這里我們指的小型保鮮冷庫一般是100立方米以內(nèi)的。在此,我們提醒并建議小型水果蔬菜保鮮冷庫的設(shè)備選擇與安裝技巧:
1、冷庫保溫方面:選冷庫板庫體保溫。雙面彩鋼板內(nèi)聚氨酯夾芯10CM冷庫板保溫性能好,輕盈且外表美觀。如果您有自己的房子也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外觀上不及冷庫板美觀,但是保溫效果是一樣的。
2、制冷設(shè)備選擇:100立方米以內(nèi)的蔬菜水果保鮮冷庫建議選擇全封閉型制冷機組,外機裝在鐵皮殼內(nèi)減少灰塵污染和降低運行時噪音。如果內(nèi)機機組選擇的是艾默生谷輪,效果將更加明顯。合資品牌質(zhì)量是有保障的。
3、內(nèi)機風(fēng)機選擇:水果蔬菜類保鮮冷庫,因為溫度在0度以上,通常都是使用內(nèi)風(fēng)機作為蒸發(fā)器使用,很少有人選擇使用安裝管道式制冷蒸發(fā)器。
4、設(shè)備安裝技巧:要選擇質(zhì)量可靠的銅管作為外機與內(nèi)機鏈接的冷橋;外機與內(nèi)機的鏈接不宜太遠,原則上外機與內(nèi)機越近制冷效果越好,除此之外,電控箱以及電線電纜等都需要妥當(dāng)安裝。
總之。保溫庫體的效果、制冷機組的選擇以及內(nèi)機和設(shè)備安裝的技巧,目的是為了達到好的制冷效果和節(jié)能化方案。不要盲目而導(dǎo)致問題頻繁破壞自己日常的好心情。