食品冷庫工程施工建造有哪些要注意的

發(fā)布日期：2024-07-18 閱讀數(shù)量：原創(chuàng)作者：冰創(chuàng)制冷

　　食品冷庫工程施工建造需要注意什么你知道嗎？大家和小編一起來學(xué)習(xí)下吧~
　　食品冷庫工程的建造要注意選址和布局，食品物流的性尤為重要。
　　如果用于食品冷庫工程施工的場(chǎng)地屬于集中住宅區(qū)，那冷庫選址盡可能選擇位于周圍集中住宅區(qū)頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。另外，應(yīng)確定與其下風(fēng)側(cè)居住區(qū)的距離不宜小于300m，與其它方位居住區(qū)的距離不宜小于150m。
　　肉類水產(chǎn)等加工廠的冷藏庫應(yīng)布置在該加工廠潔凈區(qū)內(nèi)，并應(yīng)在其污染區(qū)夏季頻率風(fēng)向的上側(cè)。同時(shí)，如果加工廠的冷藏庫位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等交易場(chǎng)所，應(yīng)布置冷藏庫在市場(chǎng)等的倉儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，與交易區(qū)分開。
　　食品在物流流通中的性不能忽視，所以地勢(shì)較高、工程地質(zhì)條件良好、周邊無有害氣體、灰沙、煙霧、粉塵等污染源的環(huán)境是食品冷庫工程選址的較佳選擇。

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