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冷庫安裝保養(yǎng)的特點(diǎn)和溫度控制方法

發(fā)布日期：2019-05-22 閱讀數(shù)量：原創(chuàng)作者：冰創(chuàng)制冷

　　涂刷冷庫冷底子油與澆熱瀝青需要注意。不少施工隊(duì)忽略冷庫安裝的特點(diǎn)，往往象屋面“二氈三油”防水處理一樣施工，縮短涂刷冷底子油與澆熱瀝青的時(shí)間間隔，結(jié)構(gòu)由于冷底子油內(nèi)汽油成分沒有屋面上揮發(fā)快而釀成火災(zāi)。為此，首先應(yīng)選擇較的冷底子油。用輕柴油、煤油等慢揮發(fā)性稀釋劑調(diào)制的慢揮發(fā)性冷底子油，雖然干燥時(shí)間比較長，但的多。其次，在涂刷汽油配制的冷底子油的冷庫設(shè)備安裝，需要按規(guī)定5到10小時(shí)，一般是隔夜涂刷冷底子油，使汽油成分盡量揮發(fā)掉。
　　根據(jù)職工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的變化，加強(qiáng)教育。當(dāng)前建筑隊(duì)伍中組合冷庫報(bào)價(jià)工、農(nóng)民工的增加，他們?nèi)狈Ρ匾南乐R(shí)。如上海的冷庫火災(zāi)，就是應(yīng)為施工人員缺乏基本的消防常識(shí)，用明火燒烤聚苯乙烯引起大火的。取多種形式搶救和疏散被困人員。確定有人員被困時(shí)，要在確保的情況下，根據(jù)火場形勢，科學(xué)施救。可以先救人，后滅火；也可以在有把握的情況下邊救人，邊滅火；如被困人員暫無危險(xiǎn)且需要滅火開辟救生通道時(shí)，也可以采取利用滅火達(dá)到救人的目的。
　　配備必要的滅火器材。工程隊(duì)由于流動(dòng)性大，有的冷庫工地往往不配或少配滅火器材，一旦起火，就驚慌失措，無法將火災(zāi)及時(shí)撲滅。因此，冷庫工地要配備適合于撲救油類、瀝青類火災(zāi)的大型泡沫、干粉滅火器，以備萬一。
　　冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。
　　冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。
　　冷凍庫的溫度是在-0°C以下，海產(chǎn)品需要在-20°C 以下才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冰庫的溫度達(dá)到-20°C，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，但是對(duì)庫溫是嚴(yán)格要求，在-18°C～-23°C 之間就是典型的低溫庫，但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲，庫溫應(yīng)定在-20°C～ -28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備，設(shè)備投資有很大的差距。
　　大多數(shù)專注制冷人士認(rèn)為冰庫的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長，但有時(shí)應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保溫度而定，以蔬果類，過低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致發(fā)生，而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來考慮，就應(yīng)以保存時(shí)間長久來選擇儲(chǔ)藏溫度，如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè)月，在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月，因為肉類在5個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上，所以有時(shí)會(huì)考慮是否選擇-23°C 的保存溫度，因此，冰庫設(shè)計(jì)需要依存物的商品命周期，與其的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。

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